Blu allo Zafferano Famù Quarto di Forma

29,10

29.10 € / kg

Il Blu allo Zafferano, è un erborino dolce di latte vaccino, speziato con Zafferano. La spezia dona alla polpa un’affascinante biondatura e l’inconfondibile sfumatura di sapore dolce e amaro dello zafferano. La lenta stagionatura di due mesi lo rende un formaggio ricco di gusto e sicuramente interessante.
Lo consigliamo in abbinamento con una composta di pere ed un calice di birra artigianale corposa, come può essere la MisticRedder del birrificio trunasse. 
Pezzature disponibili:
Forma Intera
Mezza Forma
Quarto di Forma
250 gr.

Esaurito

INGREDIENTI: latte, caglio, sale, zafferano. Crosta non edibile.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di PRODOTTO

Energia 285 kcal
Grassi 24 g
di cui acidi grassi saturi 14 g
Carboidrati 1 g
di cui zuccheri 0,10 g
Proteine 17 g
Sale 1,2 g

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