Filetto di Trota Affumicato a FreddoAz. Agr. San Biagio130 gr

5,33

41.03 € / kg

Il Filetto di Trota Affumicato a Freddo arriva nel nostro punto vendita direttamente dall’Azienda Ittica San Biagio, la quale al suo interno segue l’intero percorso produttivo dall’allevamento delle trote alla trasformazione in gustosi filetti di trota affumicata.
Il Filetto di Trota Affumicato a Freddo può essere gustato con un filo di Olio Etra Vergine di Oliva e 2 gocce di limone. Il suo gusto ricorda molto quello del salmone affumicato, che è molto più diffuso, ma essendo la trota un pesce più magro risulta gustoso ma delicato al tempo stesso.

Disponibile

INGREDIENTI: Trota salmonata iridea 98%, vino passito, sale marino, zucchero, fumo di faggio.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di PRODOTTO

Energia 439kJ - 105 kcal
Grassi 3,6 g
di cui acidi grassi saturi 1,2 g
Carboidrati 2,3 g
di cui zuccheri 2,3 g
Proteine 16 g
Sale 7,1 g