Langhe Rosato DOC Pumin Rus Diego Pressenda

Il Langhe Rosato DOC Pumin Rus dell’azienda Diego Pressenda si presenta colore tenue, paragonabile facilmente alla buccia di cipolla. Profuma di frutti rossi freschi come fragole e ribes. In bocca è fresco, morbido e con buona acidità.
Viene prodotto da vitigno 100% Dolcetto, la vendemmia avviene dalla prima settimana di settembre; la temperatura di servizio consigliata è di 10° – 12° C. Alcol 12,5%.
Il Langhe Rosato DOC Pumin Rus è ideale come aperitivo, si abbina molto bene con antipasti e piatti di carne e di pesce, formaggi di bassa – media stagionatura.
Curiosità, il nome “Pumin Rus” nasce dal suo colore rosa tenue che ricorda i “pumin rus”: un’espressione piemontese che indica le gote arrossate da un’emozione o da un bicchiere di troppo.