Tunda Bio Famù Forma Intera
€40,49
26.99 €/kg
La Tunda Bio Famù è un formaggio stagionato dal gusto fresco e persistente, ottenuto applicando una procedura tipica di prematurazione del latte.
Ha una stagionatura minima di 45 giorni e un peso di circa 1,2 Kg.
La Tunda Bio Famù viene prodotta con latte biologico vaccino piemontese; è un formaggio stagionato, ricco di gusti e ricorda i profumi e gli aromi del latte fresco anche con l’avanzare della stagionatura.
Può essere degustato insieme a del Miele di acacia, oppure grattugiato sulla pasta condita con un filo d Olio Extra Vergine di Oliva Umbro: ti stupirà lasciandoti senza fiato. Se degustato in purezza si può abbinare ad un calice di Nero d’Avola Bio o ad una birra come la Perlanera del birrificio Trunasse.
Pezzature disponibili:
Forma Intera
Mezza Forma
Quarto di Forma
Disponibile
INGREDIENTI: latte, caglio, sale. Crosta non edibile. * da agricoltura biologica.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di PRODOTTO
| Energia | 1576 kJ - 376 kcal |
| Grassi | 30 g |
| di cui acidi grassi saturi | 22 g |
| Carboidrati | 1 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Proteine | 24 g |
| Sale | 1,7 g |
da 