Tunda Bio Famù Famù Mezza Forma

19,25

27.50 € / kg

La Tunda Bio Famù è un formaggio stagionato dal gusto fresco e persistente, ottenuto applicando una procedura tipica di prematurazione del latte.
Ha una stagionatura minima di 45 giorni e un peso di circa 1,2 Kg.
La Tunda Bio Famù viene prodotta con latte biologico vaccino piemontese; è un formaggio stagionato, ricco di gusti e ricorda i profumi e gli aromi del latte fresco anche con l’avanzare della stagionatura. 
Può essere degustato insieme a del Miele di acacia, oppure grattugiato sulla pasta condita con un filo d Olio Extra Vergine di Oliva Umbro:  ti stupirà lasciandoti senza fiato.  Se degustato in purezza si può abbinare ad un calice di Nero d’Avola Bio o ad una birra come la Perlanera del birrificio Trunasse.
Pezzature disponibili:
Forma Intera
Mezza Forma
Quarto di Forma

Disponibile

INGREDIENTI: latte, caglio, sale. Crosta non edibile. * da agricoltura biologica.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di PRODOTTO

Energia 1576 kJ - 376 kcal
Grassi 30 g
di cui acidi grassi saturi 22 g
Carboidrati 1 g
di cui zuccheri 1 g
Proteine 24 g
Sale 1,7 g