Yogurt Famù Magro Senza Lattosio MIRTILLO Famù 2x125gr

Lo Yogurt Famù Magro Senza Lattosio Mirtillo ha tutto il gusto estivo di mirtilli in uno yogurt fresco che piace a grandi e bambini.
La differenza dello yogurt FaMù sta nella pazienza, quella che serve a selezionare il miglior latte piemontese e quella che occorre per lavorarlo senza fretta.
Per lo yogurt Famù Magro Senza Lattosio Mirtillo dopo aver concentrato il latte facendone evaporare una parte, aspettiamo tutto il tempo che ci vuole perché i fermenti lavorino fino a raggiungere un equilibrio sorprendente fra l’aroma del latte e l’acidità dello yogurt; Non ti resta che provarlo! Lo puoi personalizzare a tua scelta con degli ottimi muesli Bio.
L’intolleranza al latte è dovuta alla mancata scissione in monosaccaridi del lattosio. Il processo di delattasi avviene in modo naturale in quanto, il lattosio, zucchero del latte, viene trasformato in lavorazione, per azione dell’enzima lattasi in due zuccheri semplici che costituiscono il disaccaride: glucosio e galattosio. In questo modo il metabolismo umano riesce a digerire molto più facilmente.