Liquori

Liquore al Bergamotto dell’azienda Quaglia. Le bucce di bergamotto appena colte sono il cuore di questo liquore, a cui donano un importante carattere agrumato a cui si accompagnano leggere note floreali e sentori balsamici. Al palato, il liquore al bergamotto è corposo e morbido grazie a spezie esotiche come la vaniglia Bourbon.
Ha una gradazione alcolica 35%

Il Liquore al Chinotto dell’azienda Quaglia è delizioso, elegante e unico; il liquore al chinotto che nasce dalla lunga infusione di chinotti freschi della Riviera Ligure, lavorati a mano subito dopo la raccolta. Dal colore ambrato e brillante e dalle note olfattive di vaniglia e rabarbaro, il liquore colpisce per il sapore moderatamente amaro caratterizzato da leggere note di tarassaco e fiori d’arancio.
Ha una gradazione alcolica 35%

Il Liquore al Doppio Kummel dell’azienda Quaglia ha Sapidità, effetti curativi e spezie leggendarie. È da questa meravigliosa aura che nasce il nostro liquore Doppio Carvi a base di un’infusione naturale di cumino. Brillante e trasparente, dal profumo aromatico, dolce e decisamente intenso, avvolge con rotondità ed equilibrio il palato.
Ha una gradazione alcolica 40%

Il Liquore al Lampone dell’azienda Quaglia è tipico della tradizione piemontese a base di lamponi freschi, raccolti al giusto momento di maturazione per preservarne colore e aromi. L’infuso riposa a lungo per liberare completamente le caratteristiche organolettiche della frutta. Di colore rosso rubino, regala un delicato profumo floreale e un gusto decisamente fruttato.
Ha una gradazione alcolica 25%

Liquore al Pino Mugo dell’azienda Quaglia Resina. Pigne e gemme di pino mugo sono infuse e distillate in alcool per creare questo liquore aromatico al pino. L’infusione fredda e lunga permettere alle parti aromatiche di liberare sentori resinosi e note speziate che ritornano al palato. Trasparente e cristallino, il liquore al Pino rilascia inconfondibili aromi legnosi al naso.
Ha una gradazione alcolica 35%

Il Liquore al Sambuco dell’azienda Quaglia Resina nasce dall’infusione di fiori di Sambuco nati spontaneamente sulle colline astigiane, nasce un liquore che combina in modo unico delicatezza e morbidezza. Le sue note eleganti gli donano un aroma persistente che lascia poi spazio a un gusto delicato e morbido, con eleganti sentori floreali.
Ha una gradazione alcolica 20%

Il Liquore alla Camomilla dell’azienda Quaglia, come tramandato da un’antica ricetta di famiglia, è un delicato liquore che si ottiene dall’infusione alcolica di fiori secchi di camomilla, nota per le sue proprietà sedative e lenitive. Dal colore giallo brillante e dall’aroma leggermente agrumato, il liquore alla camomilla conquista il palato con la sua speziata delicatezza.
Ha una gradazione alcolica 28%

Liquore alla Ciliegia dell’azienda Quaglia. Per ottenere questo liquore alla ciliegia i frutti freschi provenienti dalle colline torinesi vengono lasciati riposare in piccole damigiane per più di tre mesi, solo così sprigionano la loro inconfondibile fragranza fruttata. Rosso intenso, dall’aroma inconfondibile di frutta, persistente e rilevante in contrasto con il gusto delicato e gentile dominato dalla ciliegia. 
Ha una gradazione alcolica 25%

Liquore alla Liquirizia dell’azienda Quaglia. La liquirizia, conosciuta per le sue proprietà e il suo effetto rinfrescante, è l’ingrediente centrale di questo liquore. Intenso e cremoso, prodotto esclusivamente con estratti naturali delle radici, ha un colore ambrato, profondo e intenso. Delicatamente legnoso e dotato di una leggera fragranza di anice, si rivela corposo, morbido e intenso al palato.
Ha una gradazione alcolica 20%

Liquore alla Nocciola dell’azienda Quaglia. La distillazione dell’infuso di nocciole, affiancato da una selezione di spezie come rabarbaro e baccelli di vaniglia bourbon del Madagascar, dà vita a un liquore alla nocciola corposo, elegante e caldo. Brillante e ambrato, dominato da evidenti  note di frutta secca tostata, al palato conquista con una consistenza setosa e un retrogusto consistente.
Ha una gradazione alcolica 25%

Il Liquore alla Rosa dell’azienda Quaglia è finissimo e profumato, a base di boccioli distillati in corrente di vapore. L’acqua di rose e l’olio essenziali prodotti durante il processo si uniscono sprigionando la dolcezza e il profumo tipici di questo fiore. Rosa pallido alla vista, sprigiona un’intensa fragranza floreale che anticipa un gusto dolce ed equilibrato.
Ha una gradazione alcolica 25%

Il Liquore alla Violetta dell’azienda Quaglia ha le sue origini in una tradizione piemontese che voleva che le donne di campagna si impegnassero a raccogliere e asciugare i piccoli fiori di primavera. Oggi si incontrano questi profumi eleganti un prodotto dalle inconfondibili note floreali che richiama gli antichi sciroppi.
Ha una gradazione alcolica 20%

Il Liquore di Limoni di Sicilia Bio dell’azienda Libera Terra è ottimo a fine pasto, può essere servito anche come aperitivo, in purezza o in aggiunta ad altri ingredienti per la preparazione di cocktail. Ideale per arricchire macedonie di frutta, creme e gelati.
Il Liquore di Limoni di Sicilia Bio fanno parte della gamma di prodotti Libera Terra; l’anima agricola delle cooperative sociali che, sotto il segno dell’associazione Libera, gestiscono terreni e strutture confiscati alle mafie in Sicilia, Calabria, Puglia e Campania, coinvolgendo in questa attività di rilancio produttivo altri agricoltori biologici del Sud Italia che ne condividono gli stessi principi.