Bucatini Pastificio Agricolo Mancini 500gr
€3,29
I Bucatini del Pastificio Agricolo Mancini vengono prodotti con il grano duro coltivato direttamente dall’azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l’acqua. Utilizziano trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore.
I bucatini hanno un diametro di 2,8 mm con un foro centrale di 0,8mm ed una lunghezza di 260mm. Il tempo di cottura è di 5-7 minuti.
Disponibile
INGREDIENTI: semola di grano duro, acqua
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di PRODOTTO
| Energia | 1533 kJ - 365 kcal |
| Grassi | 1,10 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,22 g |
| Carboidrati | 75 g |
| di cui zuccheri | 3,60 g |
| Fibre | 2,50 g |
| Proteine | 13,40 g |
| Sale | 0,10 g |
da 