Farina di Riso Cavanna 1 Kg

4,26

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La Farina di Riso arriva direttamente dal Mulino Cavanna di Dronero, è un eccellente sostituto per le intolleranze al grano.
Questo cereale infatti non contiene glutine, questo significa che al suo interno non troviamo le due proteine che creano le problematiche ad intolleranti e celiaci.
La Farina di Riso ha eccellenti benefici sul nostro corpo, per questo dovrebbe essere alternata o miscelata alle farine più classiche. Dovete sapere infatti che questa farina è povera di grassi e ricca di amido.
In cucina, essendo ricca di amido si presenta molto collosa e questo è un vantaggio per la produzione di prodotti senza glutine. Nei dolci, per il senza glutine miscelate con farina di grano saraceno e farina di fumetto di mais e riuscirete a creare degli ottimi impasti, magari aggiungendo un uovo in più rispetto alla ricetta, vi aiuterà ad avere un impasto più lavorabile e spendibile.

Disponibile

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"DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di PRODOTTO

Energia 1494kJ - 352 kcal
Grassi 1 g
di cui acidi grassi saturi 0,38 g
Carboidrati 79 g
di cui zuccheri 0,26 g
Fibre 0,5 g
Proteine 6,5 g
Sale 0,01 g

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