Toma di Pecora Fabè Forma Intera
€86,98
28.99 €/kg
La Toma di Pecora Fabè è prodotta con solo latte ovino.
Si presenta con occhiatura piccola e persistente, di colore giallo paglierino. Dal gusto intenso, ma senza essere invadente, la pecora riesce a soddisfare le esigenze del consumatore più attento.
La Toma di Pecora Fabè stagiona circa 40 giorni e nella sua forma intera pesa circa 3 Kg.
Il gusto avvolgente e persistente si abbina piacevolmente a confetture di pere o miele di millefiori. Può essere abbinato ad un vino bianco come l’Arneis del cantina Marolo.
Pezzature disponibili:
Forma Intera
Mezza Forma
Quarto di Forma
250 gr.
Disponibile
INGREDIENTI: latte ovino, caglio, sale. Crosta non edibile.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di PRODOTTO
| Energia | 1561 kJ - 376 kcal |
| Grassi | 28 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21 g |
| Carboidrati | 1,9 g |
| di cui zuccheri | 1,9 g |
| Proteine | 29 g |
| Sale | 1,8 g |
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