Pane e Grissini

I Grissini stirati a mano senza strutto sono realizzati solo con acqua, farina, sale, lievito e olio extra vergine di oliva 100% italiano. Con la loro inconfondibile fragranza si abbinano perfettamente con tutto.
Perché bontà e tradizione possono significare anche leggerezza: Mario Fongo ha creato questa variante dei suoi grissini rinunciando alla morbidezza dello strutto ma non al gusto.

Il Grissino di Barbarià viene prodotto con la farina di “Barbarià”, che in dialetto piemontese, è un appellativo che significa “imbarbarito, imbastardito”. Ma è anche il nome di un’antica tecnica agricola di questa terra, che prevedeva la semina autunnale di una miscela di grano e segale. Il risultato era, in caso di buon raccolto, una farina altamente sostanziosa. 
Il Barbarià, è stato riscoperto per le sue proprietà nutritive ed organolettiche: è molto più della semplice unione di due farine diverse in quanto la miscela avviene direttamente in campo, conferendo particolari caratteristiche aromatiche ad una farina che risulta ottima per pane, pasta, ma soprattutto nella preparazione di prodotti da forno.

I Tondi Gallette al Riso Integrale e Farro sono croccanti, biologiche e nascono dall’unione tra riso integrale e farro, cereali che garantiscono un valido apporto di fibre.

Sono ottime a tavola e per uno spuntino che esalti al meglio le tue marmellate o creme preferite, sia dolci che salate. 

I Tondi Gallette Mais Riso e Quinoa sono croccanti, biologiche e nascono dall’unione tra riso e mais, arricchiti dalle proprietà nutrizionali della quinoa; la presenza del riso aromatico tailandese le rende particolarmente leggere. Sono ottime a tavola e per uno spuntino che esalti al meglio le tue marmellate o creme preferite, dolci e salate. 

Le Lingue di Suocera Classiche sono uniche e originali, solo con farina, acqua, sale, lievito e olio extra vergine di oliva 100% italiano non filtrato, miscelati insieme per un gusto inconfondibile. Sorprendenti abbinate a tutti gli ingredienti della tua fantasia. 

Le Mini Lingue di Suocera Classiche sono uniche e originali, solo con farina, acqua, sale, lievito e olio extra vergine di oliva 100% italiano non filtrato, miscelati insieme per un gusto inconfondibile. Sorprendenti abbinate a tutti gli ingredienti della tua fantasia. 

I Mini Rubatà sono buoni come i primi sfornati nel 1679.
I Rubatà di Mario Fongo deliziano con il loro sapore delicato e la consistenza piena e si adattano agli abbinamenti più fantasiosi.